为什么会开一个咖啡店?
这几年很多人都问过,我还真的没有认真想过这个问题。
在我看来一切都是机缘巧合,但结果一开就是三年,这是我万万没想到的。
最初开店,是因为我们的广告公司要换办公地,恰好有现在的商铺作为选择,当时的bug是一楼实在是不知道怎么使用,恰好这个时候有朋友想一起开一个酒吧,我就说那就在一楼开个咖啡店吧,刚好自己每天都要喝咖啡。就这么巧的做了这件事情。
然后就开始设计、装修、找设备、招人,急急忙忙的学习和了解咖啡行业,不断跑向北上广深去探店学习,这个过程中产生了一个问号:我们到底要做一家什么样的店?既然要做,就要做好这件事情,而不是玩玩而已。
想来想去,有了这样的初衷:
我们想认认真真做一个温暖舒服的社区咖啡店;
我们想让喝咖啡变成一件非常普通和日常的事情;
我们想大家可以不犹豫的随时买一杯自己喜欢的咖啡饮品;
我们想大家来店里不用想如何拍美美照片;
我们想大家随时可以穿着睡衣拖鞋下楼买个咖啡;
我们想大家遛狗的时候路过我们顺手买杯咖啡
……
虽然中途因为这三年疫情经常都想放弃,但来自大家的肯定、包容和支持,让我想要坚持下去,不断学习,不断折腾,努力做的更好一些。
热爱生活,不断向前
库房有积压库存的请加:17745795929 微同步 ,以备不时之需
原创文章,作者:投稿用户,如若转载,请注明出处:https://www.91linqi.com/1428.html