为做实做强东湖区慢性病综合防控示范区工作，撑起居民“健康保护伞”，近日，东湖区积极开展健康餐厅、健康食堂创建工作。
据了解，东湖区组织辖区“健康餐厅、健康食堂”创建单位负责人、工作人员开展了形式多样的健康生活方式活动，指导消费者合理膳食。截至目前，东湖区已开展了50次健康膳食知识竞赛、52次营养健康厨艺比赛。
“我们投入了13万余元打造健康的支持性环境，利用张贴画、板报以及摆放体重计、BMI尺、营养菜谱宣传栏等方式，积极营造餐厅、食堂的健康氛围。”东湖区卫生健康委相关负责人表示，在健康餐厅、健康食堂内，健康生活方式指导员会讲解在菜谱中标示的菜谱热量及各类营养成份，引导消费者多吃蔬菜，适量饮酒，少吃油脂含量高的食物。
通过营养健康餐厅、食堂创建活动，东湖区引导餐饮业增强营养健康意识，提升营养健康服务水平，逐步改变着就餐者传统饮食习惯，增强了居民营养健康意识。截至2022年8月，东湖区共创建健康餐厅25家、健康食堂25家。
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