嘉兴临期食品批发市场在哪，嘉兴临期食品批发市场在哪儿！

投稿用户 • 2022年9月8日 pm3:15 • 临期奶品 • 阅读 133

来源：【嘉兴日报-嘉兴在线】

8月1日，黄海和东海部分海域结束伏季休渔期，浙江万余艘渔船出海撒下开渔后第一网，这意味着阔别3个月之久的“热气货”鱼虾蟹重回市民餐桌。

随着东海开渔，嘉兴各大市场水产摊位也开始热络起来。时下，鲜活生猛、脂膏肥满的梭子蟹成为“小开渔”后菜市场当红不让的“C位”。9月全面开渔后，鲜活的海鱼、皮皮虾也会陆续上市。

今天上午，记者逛了市区几个农贸市场，发现每个农贸市场各类水产品种丰富，几乎每个摊位上都有梭子蟹的身影。新鲜的梭子蟹个头肥壮，腹部雪白，不少市民都赶来购买尝鲜，过一把葱油白蟹、红膏呛蟹的海鲜瘾。

市场梭子蟹热销

大户一天销售1000多斤

“野生的东海梭子蟹，超级新鲜！”清晨6时许，嘉兴市水产肉食品批发市场戴爱华水产批发店老板姚飞忙着卸下一篓篓从舟山码头采购来的梭子蟹，分拣好的海蟹在海水暂养池里张牙舞爪，没多久就被等候的客商们抢光了。

姚飞告诉记者，今年梭子蟹的活性比去年稍差，好的蟹鲜活肥美，不好的没到店里就“挂了”。他猜测这可能与今年夏天气温高有关系，梭子蟹十分娇贵，保鲜起来相当困难，所以他每天拉货的数量也不多，一天在300斤左右，这样当天也能卖光。

“250克以上的大蟹零售45元一斤，250克以下的中小蟹是35元一斤，价格目前与去年持平。”水产肉食品批发市场办公室主任程洁华介绍，市场内做新鲜梭子蟹生意的商户有7家，大户日销售量有1000多斤，小户在200至500斤，主要批发给饭店、菜市场，还有部分是零售。

“梭子蟹供应量正在增加，8月中旬以后价格会更为亲民。如果想要高品质的梭子蟹，可以等到9月全面开渔后出海捕捞的远洋船回港，不过价格会高些。”姚飞说，这段时间将是一年中最忙碌的时候。

梭子蟹的“真爱粉”大概等不到8月中旬以后了，为了一口鲜，“剁手”也值得。

今天上午8点，家住大桥镇的陈张兴赶到三水湾菜场，只为了买到新鲜的梭子蟹。“今年还没吃过，听说开渔了，就来赶个早。”陈张兴拿着梭子蟹来回摆弄，一会掂掂分量，一会看看“弹门”处，一看就是老饕客。

记者看到，摊位上的蟹个个鲜活，摊主林金凤也是忙不迭地吆喝：“8月1日就开卖了，像这种大个头的，那天要85元一斤，现在只要50多元一斤，小个头的是40多元一斤。”林金凤摊位上二三两肉质饱满的小蟹很受欢迎，来买的顾客一个接着一个。

“对着光看，两侧蟹壳呈红色的，一般比较壮。”陈张兴挑了4只250克左右重的蟹，共花了100多元。“贵是贵了点，但是值！”陈张兴笑着说。

除了梭子蟹，眼下水产市场上大部分还都是冻货，龙头鱼、虾蛄、马鲛鱼、黄鱼、带鱼、鲳鱼等新鲜海鲜还得等9月才能大量上市，价格一般在20元每斤到60元每斤之间，届时将一起丰富市民的餐桌。

嘉兴渔船“解封”出海

每天能捞上百斤新鲜海货

大家能享受到美味的海鲜，背后离不开渔民的功劳。

8月1日中午12点，嘉兴第一批渔船率先结束休渔，15条渔船“解封”出海，其中海盐13艘，平湖2艘，渔民们开上“船伙计”乘风破浪，浩浩荡荡地开赴嘉兴海域，开启新一轮捕捞作业。

浙盐渔00026渔船是陪伴渔民朱国祥多年的“船伙计”。“我们现在看潮水捕捞，运气好的话能捞到300多斤，但一般情况是150至200斤。”每天，朱国祥满怀丰收的希望出海捕捞，每逢海面小潮到来，就是捕鱼的好时机。

今天中午近12点，朱国祥和伙伴将一张刺网放入海中，捕鱼正式开始了，渔船在海面上随波摇晃，他们的心情也随之而波动，忐忑又期待。“在岸边停靠已有3个月了，开渔后希望每天都有好收获。”朱国祥告诉记者。

经过一下午的劳作，朱国祥载着刚刚捕到的海鲜靠岸。“我今天捕获至少有200斤鱼虾，今年的鱼虾是很肥，每年的8月都是我们渔民最开心的时候，休息了3个月，终于又有活了。”朱国祥欣喜地说。

“8月开渔后，渔民在嘉兴海域捕捞的海鲜主要有鱿鱼、海鲈鱼、米鱼、白虾等。”嘉兴市渔政管理服务站站长龙兴峰介绍，目前，嘉兴在册的海洋渔船共有160艘，其中118艘主要用于下半年捕捞鳗鱼苗，每年的1月至4月为鳗鱼苗的捕捞期，还有29艘为非休渔的延绳钓具鱼船，8月1日开捕后我市又有15艘笼壶和刺网类渔船从事海上捕捞作业。

记者了解到，为保障渔海洋民安全生产，引导他们有序开展捕捞作业，市县农业（渔业）部门在开渔后也加强了海上执法巡查和渔船动态管理，组织渔船基层管理人员加强学习商渔船碰撞事故防范、渔船精密智控提质增效、防台恶劣天气预防预警、渔船编组生产落实等安全生产制度，为渔民群众保驾护航。

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